Shri Ganesh Menu

Assortiment de beignets pour 2 personnes

Beignets de différents légumes

Beignets d'oignons

Chaussons de viande

Chaussons de légumes

Salade verte à la façon indienne

Beignets d'aubergines

Beignets de pommes de terre

Beignets de crevettes façon indienne

Beignets de poulet

Beignets de fromage maison

Potage de lentilles indiennes

Potage de poulet façon indienne

Yaourt avec concombre, tomates, parfumé au cumin.

Gambas, brochettes de poulet, agneau et saumon marinées aux épices et grillées au tandoor

Gambas, brochettes de poulet, agneau et saumon marinées aux épices et grillées au tandoor

Poulet mariné aux épices et grillé au tandoor

Dés de poulet marinés aux épices parfumée et grillés au tandoor

Brochettes d'agneau marinées aux épices parfumées et grillées au tandoor

Brochettes d'agneau haché aux épices parfumées et grillées au tandoor

Jarret d'agneau cuit dans le tandoor

Brochettes de saumon aux épices parfumées

Gambas marinées aux épices parfumées

Riz basmati avec amandes et raisins

Riz basmati au safran

Riz basmati nature

Riz basmati aux petits pois

Pâte de farine complète levée

Pâte de farine blanche

Pâte de farine blanche levée et fourrée au fromage

Pâte de farine blanche levée, fourrée au fromage et piment

Pâte de farine complète au beurre, non levée

Pâte roulée farcie de pommes de terre, petits pois et menthe

Pain farci à la viande d'agneau

Pain parfumé à l'ail

Pâte de farine blanche levé, fourrée au fromage et à l'ail

Galette de lentilles croustillante

Curry de légumes

Choux fleurs et pommes de terre avec tomates et épices parfumées

Pommes de terre cuites dans une sauce au fromage blanc maison

Petits pois, fromage blanc, sauce de tomate, oignons et épices parfumées

Pommes de terre et épinards

Caviar d'aubergine façon à la Punjab

Plusieurs légumes, fromage avec noix de cajou et épices parfumés

Mélange de lentilles indiennes, assaisonnées d'ail, de cumin et de coriandre

Épinards avec fromage maison

Fromage maison préparé avec sauce tomate et noix de cajou

Lentilles avec épinards au cumin

Plat traditionnel d'agneau, cuit avec riz

Poulet aux épices parfumées, cuit avec riz

Légumes aux épices parfumées, cuits avec riz

Crevettes aux épices parfumées, cuites avec riz

Mixte biryani

Brochette de poulet avec sauce aux épices parfumées

Poulet en sauce, amandes, raisins secs, noix de cajou, oeuf et épices

Poulet grillé et désossé, beurre, tomates, noix de cajou et crème fraîche

Poulet en sauce noix de cajou, crème fraîche

Poulet au curry

Poulet en sauce, tomates, épices parfumées, poivrons et gingembre frais

Curry de poulet, relevé

Poulet, spécialité du chef

Poulet désossé aux épinards et épices parfumées.

Poulet sauté aux oignons, poivrons parfumés au cumin et épices

Poulet aux épices, relevé, spécialité vindaloo

Poulet avec poivrons et tomates, moyennement relevé

Curry de poulet, sauce menthe, noix de coco, tomate et épices

Curry d'agneau avec pommes de terre, relevé

Curry d'agneau avec des aubergines

Brochette d'agneau avec sauce aux épices parfumées

Agneau, amandes, raisins secs, noix de cajou, oeuf et épices parfumées

Morceaux de viande, tomates, épices parfumées, poivrons et gingembre frais

Curry d'agneau, sauce menthe, noix de coco, tomates et épices

Curry d'agneau

Agneau avec épinards

Curry d'agneau, relevé

Agneau avec lentilles indiennes

Curry d'agneau, spécialité du chef

Agneau sauté aux oignons, poivrons et tomates

Agneau en sauce aux noix de cajou et crème fraîche

Poisson en sauce avec menthe, tomates et noix de coco

Curry de poisson

Poisson sauté aux oignons, poivrons parfumés au cumin et épices

Curry de poisson, relevé

Poisson cuit dans une sauce aux épices, tomates, oignons et citron vert

Poisson mijoté dans une sauce au lait de coco.

Brochette de saumon grillée avec épices, tomates et citron vert

Curry de crevettes aux herbes et épices

Curry de crevettes, relevé

Crevettes sautées aux oignons, poivrons et tomates

Crevettes en sauce, tomates, épices, noix de coco et menthe

Crevettes sautés aux épinards

Crevettes en sauce aux épices, tomates, poivrons et gingembre frais

Crevettes en sauce, noix de cajou et crème fraîche

Curry de gambas

Spécialité du chef

Gambas sautées dans une sauce avec gingembre frais

Gambas grillé et décortiquées en sauce, noix de cajou et crème fraîche

Gâteau de semoule, noix de coco et raisins secs

Glace vanille avec coulis de mangue

Baba à la rose

Glace indienne à la pistache

Salade de fruits frais

Fruits de la passion, citron, noix de coco, mangue, framboise, chocolat et vanille

Gingembre/ Mangue / Banane/ Rose ou Menthe

Gingembre / Menthe

Citron pressé avec eau de rose et cardamome

Jus de mangue / d'orange / d'ananas